レストラン
L'Écume Gourmande
- 35 Grande-Rue, Cercié, 69220, フランス
- €€ · 現代風料理
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- 35 Grande-Rue, Cercié, 69220, フランス
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
This restaurant is the brainchild of a young chef with an enviable CV. His classical training shines through, albeit with an intelligent inventive twist, illustrated by his organic egg ‘parfait’, French green peas and emulsion of smoked bacon, or a slab of sturgeon served with shimeji mushrooms and basil. The glazed wine cellar is a treasure trove of affordable tipples.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
