レストラン
Yain
- Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, スペイン
- €€ · 伝統料理
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- Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, スペイン
- €€ · 伝統料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Yain is a must for cod-lovers, featuring an à la carte with “media-ración” options alongside many other cod-inspired dishes such as cod with sea urchin cream and seafood spaghetti; cod gratin with Jiloca saffron, tomatoes and orange confit; cod with cauliflower cream and fried pancetta; and grilled cod with curried lentils. This is complemented by two tasting menus (Esencia and Epicure) requiring advance booking, and one “executive” menu only available at lunchtime midweek.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
