Ristoranti

Paca

  • via Fra' Bartolomeo 13, Prato, 59100, Italia
  • €€€ · Italiana contemporanea
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Paca

  • via Fra' Bartolomeo 13, Prato, 59100, Italia
  • €€€ · Italiana contemporanea

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Lo chef Niccolò Palumbo, il pastry chef Gabriele Palumbo e il maître Lorenzo Catucci sono tre giovani dinamici e intraprendenti, che hanno dato vita a questa bella realtà gastronomica a pochi passi dal centro storico. Cosa aspettarsi varcata la soglia del loro accogliente ristorante? Una cucina italiana moderna che riserva grande attenzione alle materie prime, selezionando piccoli produttori locali e, dove possibile, a km 0. Il prelibato lardo di Colonnata è spesso servito con deliziose proposte di pane: da quello fatto con la farina di riso a quello di castagne. Il servizio eccellente completa questa piacevole esperienza gourmet nella città di Prato. 

Servizi

  • Aria condizionata

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+39 0574 182 0222
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-23:00
Mercoledì
19:30-23:00
Giovedì
19:30-23:00
Venerdì
12:30-15:00
19:30-23:00
Sabato
12:30-15:00
19:30-23:00
Domenica
chiuso

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