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Guida Michelin 2020

La Trattoria Enrico Bartolini

  • località la Badiola, BADIOLA, 58043, Italy
  • 85 - 180 EUR • Mediterranea
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Guida Michelin 2020

La Trattoria Enrico Bartolini

  • località la Badiola, BADIOLA, 58043, Italy
  • 85 - 180 EUR • Mediterranea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Immaginate una tenuta nel cuore della maremma, punteggiata da oliveti e vigneti, abbracciata da morbide colline e dalla macchia mediterranea: ecco tratteggiato il profilo dell’esclusivo resort L’Andana che ospita tra le sue possenti mura La Trattoria Enrico Bartolini. Se la cucina a vista e il forno a legna esaltano l’esperienza del gusto, la sala ristorante scommette sul calore intimo dato dalle travi in legno, dai mattoni a vista, dal camino e dal pavimento in cotto. L’elegante osteria gourmet si voca alla più autentica cucina del territorio, i classici della regione vengono qui reinterpretati con creatività e leggerezza: piatti di grande equilibrio in cui i sapori sapidi e delicati del mare si affiancano a quelli decisi della terra, anche attraverso l’antica cottura alla brace.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0564 944322
Ore di apertura
Chiuso: 4 novembre-15 marzo, martedì-domenica sera

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