Guida MICHELIN Italia 2020
Locanda Don Serafino
- via Avv. Ottaviano 13, Ragusa, 97100, Italy
- 55 - 165 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia 2020
Locanda Don Serafino
- via Avv. Ottaviano 13, Ragusa, 97100, Italy
- 55 - 165 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nata dal restauro di un palazzo ottocentesco, Locanda Don Serafino non è solo una piccola bomboniera di ospitalità a due passi dal Duomo, ma è anche uno scrigno di prelibatezze gastronomiche degustabili presso l’omonimo ristorante. L'essenziale eleganza della sala mette in rilievo la straordinarietà dell'ubicazione del locale scavato nella roccia, mentre spetta a Vincenzo Candiano il compito di selezionare le migliori materie prime regionali per portare in tavola piatti che profumano di terra e di mare. Eccellente la carta dei vini: più di mille etichette provenienti da tutto il mondo!
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
- Triglia e carote vicino al mare
- Spaghetti freschi neri con ricci, ricotta e seppia
- Valle dell Irminio
In Viaggio
1 minute
Ragusa: bellezza arroccata e stelle Michelin
Arte barocca, palazzi settecenteschi, bellezza atemporale e un ristorante due stelle MICHELIN, il Duomo, tra i più apprezzati d’Italia.
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