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Guida MICHELIN Italia

Atelier

  • piazza Matteotti 36, Domodossola, 28845, Italia
  • 60 - 80 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia

Atelier

  • piazza Matteotti 36, Domodossola, 28845, Italia
  • 60 - 80 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Atelier arricchisce l’offerta turistica della località confermando il ruolo della storica struttura come punto di riferimento gastronomico, ma soprattutto accendendo la prima stella - in assoluto! - in Val d’Ossola. Lo chef-patron Giorgio Bartolucci affiancato dall’intraprendente sorella Elisabetta ha saputo rinnovare con passione e competenza la tradizione familiare dei genitori fondatori dell'attività, mentre Katia (la moglie) si è ritagliata il ruolo di “vestale” di sala che assicura, con professionalità e un bel sorriso, l’impeccabile servizio. La cucina a vista su misura e costruita artigianalmente – grande quasi quanto la sala – è sicuramente un elemento distintivo voluto dall’energico cuoco, per corroborare il rapporto tra brigata e commensali. Gusto, varietà ed estetica delle proposte sono gli architravi della cucina di Atelier, ristorante che convince per le sue vibranti ispirazioni, nonché intriganti rivisitazioni di molte ricette ossolane.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Lo Chef

Servizi

  • R Ascensore
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • r Pasti serviti all'aperto
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private

Informazioni

+39 0324 481326
Ore di apertura
Chiuso: 18 gennaio-13 febbraio, lunedì, a mezzogiorno: martedì-sabato, sera: domenica

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