Ristoranti
Atelier
- piazza Matteotti 36, Domodossola, 28845, Italia
- €€€ · Del territorio, Contemporanea
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Atelier
- piazza Matteotti 36, Domodossola, 28845, Italia
- €€€ · Del territorio, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Atelier arricchisce l’offerta turistica della località confermando il ruolo della storica struttura come punto di riferimento gastronomico, ma soprattutto accendendo la prima stella - in assoluto! - in Val d’Ossola. Lo chef-patron Giorgio Bartolucci affiancato dall’intraprendente sorella Elisabetta ha saputo rinnovare con passione e competenza la tradizione familiare dei genitori fondatori dell'attività, mentre Katia (la moglie) si è ritagliata il ruolo di “vestale” di sala che assicura, con professionalità e un bel sorriso, l’impeccabile servizio. La cucina a vista su misura e costruita artigianalmente – grande quasi quanto la sala – è sicuramente un elemento distintivo voluto dall’energico cuoco, per corroborare il rapporto tra brigata e commensali. Gusto, varietà ed estetica delle proposte sono gli architravi della cucina di Atelier, ristorante che convince per le sue vibranti ispirazioni, nonché intriganti rivisitazioni di molte ricette ossolane.
Servizi
- Carta di credito American Express
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Menu vegetariano
- Parcheggio
Informazioni
I 5 piatti che hanno fatto breccia nel cuore degli ispettori nel 2022
Con circa 300 prove tavola effettuate dai nostri ispettori annualmente, alcune di esse lasciano un ricordo indelebile in virtù di piatti che conquistano non solo il palato, ma seducono il cuore. Qui, di seguito i cinque irrinunciabili.
