Ristoranti

Antinè

Name: Antinè
Address: via Torino 16, Barbaresco, Piemonte, 12050, ITA
Telephone: +39 0173 635294
Price range: Un costo ragionevole

via Torino 16, Barbaresco, 12050, Italia

€€ · Piemontese

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Antinè

via Torino 16, Barbaresco, 12050, Italia

€€ · Piemontese

Alcuni elementi salienti contraddistinguono la cucina di Manuel Bouchard, che ha convinto gli ispettori in virtù di un certo minimalismo e dell’impiego di pochi e ben dosati ingredienti. Si aggiudicano un posto nella carta sia le ricette della tradizione, come plin e fassona, sia proposte più alternative e sfiziose che parlano di pesce di acqua salata o dolce. L’elegante ristorante è ubicato al primo piano di un edificio del centro storico, a pochi passi dalla torre medievale. Calorosa accoglienza e ottima scelta di vini.

Servizi Visita il sito web +39 0173 635294