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Il Circolino

  • via Anita Garibaldi 4, Monza, 20900, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Il Circolino

  • via Anita Garibaldi 4, Monza, 20900, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una cucina interessante ideata da Claudio Sadler ed eseguita dal bravo resident chef Lorenzo Sacchi. All'ingresso c'è la caffetteria col bistrot, mentre nascosta da una porta a soffietto ecco la sala, contemporanea ed elegante, dove entra in scena la proposta gourmet: una carta basata su piatti creativi, di carne e di pesce, talvolta insieme nello stesso piatto, come per la tartare di agnello con scampi, a cui si aggiungono alcune ricette tradizionali lombarde rivisitate. Il risotto alla milanese, ad esempio, dalla cottura tradizionale, viene rifinito poggiando nel mezzo una terrina tiepida di ossobuco, a sua volta completata con una salsa al midollo. Se amate vedere i cuochi all'opera, prenotate il tavolo di fronte al pass.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone

Carte di credito accetate

Posizione

Informazioni

+39 039 636 3374
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
08:00-00:00
Mercoledì
08:00-00:00
Giovedì
08:00-00:00
Venerdì
08:00-01:00
Sabato
09:00-01:00
Domenica
09:00-00:00

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