Guida MICHELIN Italia
Cracco
- galleria Vitttorio Emauele II, Milano, 20123, Italia
- 131 - 195 EUR • Moderna, Contemporanea
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Guida MICHELIN Italia
Cracco
- galleria Vitttorio Emauele II, Milano, 20123, Italia
- 131 - 195 EUR • Moderna, Contemporanea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Proprio di fronte all'Ottagono, l'ingresso si apre fra i tavolini del bistrot, caffetteria, pizzeria, pasticceria, da qui si prende l'ascensore per salire al primo piano dove si trova il ristorante gourmet. Dall'elegante ingresso si dipanano tre salette, fumoir e privé, che accolgono i clienti, fra stucchi, affreschi, opere di Fontana e Pomodoro, con i tavoli più ambiti vicino alle finestre.
Il secondo piano dedicato a cerimonie private è altrettanto affascinante, mentre la cantina, la cui visita è vivamente consigliata, si apre sotto il camminamento della Galleria.
Se la carta riserva uno spazio a proposte a base di uova - dai tuorli fritti a quelli marinati - la fantasia di Cracco qui si scatena particolarmente, per i tradizionalisti non mancano proposte più familiari quali il riso allo zafferano (con fegatini e midollo alla piastra) e il vitello alla milanese, omaggio alla città.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- õ Ristorante estremamente confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative
Nel mio locale
La carta utilizzata per menu ed imballaggi di pasticceria è il risultato del riciclo di tutte le bucce delle arance spremute ogni giorno.
Specialità
- Musetto di maiale al verde
- Riso mantecato allo zafferano e midollo alla piastra
- Crocchette di cioccolato gianduja, crema di chinotti al maraschino, capperi e caviale
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a Strutture per persone diversamente abili
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E Ristorante non fumatori
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û Menu vegetariano
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{ Sale private
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S Prima colazione
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R Ascensore
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T Aria condizionata
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
V Carta di credito American Express
-
N Carta dei vini particolamente interessante

Novità
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