Ristoranti

Materia

  • via Cinque Giornate 32, Cernobbio, 22012, Italia
  • €€€ · Creativa

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  • via Cinque Giornate 32, Cernobbio, 22012, Italia
  • €€€ · Creativa

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

In corso di trasferimento in via Trieste 1/b - Cernobbio (CO)

Un insospettabile locale gourmet che – se dall'esterno può apparire un po’ anonimo - varcata la soglia l'accoglienza si fa però molto cordiale e l’atmosfera signorile ed intrigante. Cucina di contaminazione italiana, asiatica e altro ancora, in carta troverete molte verdure, spezie ed erbe aromatiche, che lo chef mette al servizio del suo credo: sgrassare i piatti estraendo e concentrando i sapori. Chi ama la sperimentazione e gli accostamenti originali troverà qui il suo ristorante: molte delle ricette - dolci compresi - sono una sfida al già visto, senza timore di esplorare gusti talvolta più difficili da proporre, come l'acido e l'amaro. L’ispettore ha gradito: coregone sott'aceto, le sue uova e insalate amare locali. Oltre alla carta, anche proposte più easy a pranzo. 
 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+39 031 207 5548
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
12:00-14:00
19:00-22:00
Giovedì
12:00-14:00
19:00-22:00
Venerdì
12:00-14:00
19:00-22:00
Sabato
12:00-14:00
19:00-22:00
Domenica
12:00-14:00
19:00-22:00

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