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Guida MICHELIN Italia

L˜ARIA

  • via Enrico Caronti, 69, Blevio, 22020, Italia
  • 95 - 140 EUR • Moderna, Contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

L˜ARIA

  • via Enrico Caronti, 69, Blevio, 22020, Italia
  • 95 - 140 EUR • Moderna, Contemporanea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nascosto nel parco botanico, in un moderno edificio fronte lago, il ristorante L˜ARIA ha un aspetto raffinato e contemporaneo. Le ampie finestre offrono viste panoramiche, come i superbi scorci su Cernobbio e la sponda ovest offerti dall’elegante terrazza. E’ qui che troverete una cucina mediterranea e – al tempo stesso – creativa. Nel menu degustazione l’accento è posto sui prodotti territoriali, in particolare sul pesce locale, insieme a carni di bovini allevati nei pascoli alpini e verdure biologiche.

A fine pasto, gli ospiti possono scegliere tra una selezione di formaggi artigianali della vicina Valtellina, nonché una gamma di golose prelibatezze preparate con ingredienti autoctoni ed esotici. Una pausa al bar per un aperitivo o un cocktail dopo cena è un'esperienza vivamente consigliata.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Storione, cavolfiore, alga wakame in agrodolce, limone in salamoia
  • Carne & carne
  • Guardo il mondo dall'oblò: cremoso al pistacchio, ganache allo yogurt di bufala, limone confit, sorbetto allo yuzu

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • e Vista interessante
  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • û Menu vegetariano
  • É Parco o giardino
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • Prenotazione obbligatoria
  • N Carta dei vini particolamente interessante

Informazioni

+39 031 32511
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: lunedì-domenica

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