Nascosto nel parco botanico, in un moderno edificio fronte lago, il ristorante L˜ARIA ha un aspetto raffinato e contemporaneo. Le ampie finestre offrono viste panoramiche, come i superbi scorci su Cernobbio e la sponda ovest offerti dall’elegante terrazza. Qui, lo Chef Guarino esprime la sua idea di cucina mediterranea creativa, raccontando agli ospiti una storia attraverso ogni piatto. Nel menu degustazione l’accento è posto sui prodotti locali freschi, in particolare sul pesce locale, insieme a carni di bovini allevati nei pascoli alpini e verdure biologiche. A fine pasto, gli ospiti possono scegliere tra una selezione di formaggi artigianali della vicina Valtellina, nonché una gamma di golose prelibatezze preparate con ingredienti autoctoni ed esotici. Una pausa al bar per un aperitivo o un cocktail dopo cena è un'esperienza vivamente consigliata.