Ristoranti

Glass Hostaria

  • vicolo del Cinque 58, Roma, 00153, Italia
  • €€€€ · Creativa

Aggiungi a preferiti

Prenota un tavolo

Glass Hostaria

  • vicolo del Cinque 58, Roma, 00153, Italia
  • €€€€ · Creativa

Aggiungi a preferiti

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Nel cuore di Trastevere, la chef di origini pugliesi riesce a stupire con piatti in perenne equilibrio tra fusion, tradizione, eleganza e audacia, in presentazioni originali e mai banali. Un occhio di riguardo viene riservato ai vegetariani, a cui è dedicato uno dei due menu degustazione. Le materie prime sono scelte e selezionate fra i migliori, talvolta piccoli, produttori locali, mentre il servizio in sala volteggia come in una danza per coccolare l’ospite con le giuste attenzioni, ma senza eccessi. Ultimo, ma non ultimo l’argomento vino, che vede oltre ad una carta degna di nota una scelta al calice di qualità.
 

Mostra di più Mostra di meno

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito Diners Club
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Menu vegetariano

Informazioni

+39 06 5833 5903

Nei dintorni

Hotel nelle vicinanze