餐廳
Au Plaisir Ambré
26 Grande Rue, Briançon, 05100, 法國
€€
·
現代菜
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26 Grande Rue, Briançon, 05100, 法國
€€
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現代菜
必比登推介：具質素且經濟實惠的美食
Inside Vauban's fortifications, this converted butcher's places a premium on fine ingredients. Freshness is the watchword of the skilful chef, who knows how to coax out the best flavours. Examples would be the slow-confit farmhouse pork belly, wasabi jus and parsnip purée, and the dark chocolate tart with coconut sorbet. Sheer pleasure.
地點
週一
12:00-13:00
19:00-21:00
週二
12:00-13:00
19:00-21:00
週三
休息
週四
休息
週五
12:00-13:00
19:00-21:00
週六
12:00-13:00
19:00-21:00
週日
12:00-13:00
19:00-21:00
