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Ke Kou Beef Noodles

  • 911 Dadun Road, Xitun District, Taichung, Taipei & Taichung
  • $ · Spécialité de Nouilles

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Ke Kou Beef Noodles

  • 911 Dadun Road, Xitun District, Taichung, Taipei & Taichung
  • $ · Spécialité de Nouilles

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L'avis du Guide MICHELIN

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
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Small shop

Both the owner and his wife are beef lovers and Ke Kou is their brainchild. The signature noodle soup with red braised beef and sinew boasts a complex and rich broth – simmered for hours with 35 different Chinese herbs – that complements the springy noodles and tender Australian beef shin perfectly. Braised ox tripe perfumed with spices and herbs, and the seemingly simple kelp that imparts an intense savoury-sweet flavour are recommended.

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Equipements et services

  • Air conditionné
  • Espèces uniquement

Informations pratiques

+886 4 2329 9789

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