Restaurants

Fu Juang Yuan

  • 203, Section 1, Meicun Road, West District, Taichung, 403, Taipei & Taichung
  • $ · Cuisine taïwanaise

Ajouter aux Favoris

La réservation pour Fu Juang Yuan n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Fu Juang Yuan

  • 203, Section 1, Meicun Road, West District, Taichung, 403, Taipei & Taichung
  • $ · Cuisine taïwanaise

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
2
Small shop

One of the most famous places in town for marinated pork trotters, this shop keeps the liquid gold – made with soy, rock sugar, chilli and shallot – on a gentle simmer all day, hence the comforting aroma. While trotters are prized for their gelatinous texture, upper leg cuts strike a balance between fat, skin and meat. Side dishes such as shredded bamboo shoots are also good. Instead of plain steamed rice, try it with a drizzle of marinade.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Espèces uniquement

Informations pratiques

+886 4 2301 3588

Restaurants à proximité

Les hôtels à proximité