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Guide MICHELIN Japon

Kaishoku Shimizu

  • 1F, Shin Daibiru, 1-2-1 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, 530-0004, Japon
  • 5 500 - 20 000 JPY • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Japon

Kaishoku Shimizu

  • 1F, Shin Daibiru, 1-2-1 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, 530-0004, Japon
  • 5 500 - 20 000 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The restaurant name expresses the owner-chef’s desire that his customers heartily enjoy their meal. Toshihiro Shimizu has applied himself to the study of cooking and specialises in the kinds of dish that can only be made at a restaurant. Using boar meat instead of poultry is a part of that. Served on several small plates, the hassun is a lovely treat. The aroma of the food being grilled on the charcoal brazier stimulates the appetite. The friendly hospitality of the chef will put you at ease.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Espèces uniquement au déjeuner
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 6-6343-3140

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