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Guide MICHELIN France

Ô Saveurs

  • 8 place des Ormeaux, Rouffiac-Tolosan, 31180, France
  • 30 - 98 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Ô Saveurs

  • 8 place des Ormeaux, Rouffiac-Tolosan, 31180, France
  • 30 - 98 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Dans un hameau pittoresque proche de Toulouse, David Biasibetti met joliment en valeur la production locale, mais il sait aussi s'affranchir de ses frontières et regarder au-delà : filet de canette, betterave et cerises acidulées, ou encore lieu jaune, jus coco-vanille et caviar d'aubergine au curry noir… On sent dans l'assiette tout le savoir-faire d'un artisan solide, jusqu'à des desserts chocolatés de très belle facture, et pour cause : le chef est pâtissier de formation, et confesse une véritable passion pour le chocolat. Une chose est sûre : on passe un excellent moment en sa compagnie.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 5 34 27 10 11
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : samedi, soir : dimanche

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