Guide MICHELIN France 2020
Auberge des Aryelets
- Place du Village, Aulon, 65240, France
- 20 - 55 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN France 2020
Auberge des Aryelets
- Place du Village, Aulon, 65240, France
- 20 - 55 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Il faudra grimper un peu pour rejoindre ce village haut perché des Pyrénées. Sur la place centrale, un jeune couple a repris cette maison avec allant, mettant à l'honneur la tradition et les produits de la région : cochon de lait basse température et jus corsé ; agneau confit de mon enfance, jus d'ail noir...
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ò Standing simple
-
r Possibilité de manger dehors
-
E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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