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Villa Mirasol - Bistrot 1912
- 2 boulevard Ferdinand-de-Candau, Mont-de-Marsan, 40000, France
- €€ · Cuisine de saison
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Villa Mirasol - Bistrot 1912
- 2 boulevard Ferdinand-de-Candau, Mont-de-Marsan, 40000, France
- €€ · Cuisine de saison
L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
La Villa Mirasol a confié les destinées de sa table centenaire au chef landais Philippe Lagraula (Troisgros, Bras). Au bistrot, il propose une cuisine de marché généreuse et gourmande. On connaît ses points forts : dressage, originalité, harmonie des saveurs, des qualités illustrées par une partition moderne et décomplexée, à l'image de cet œuf croustillant aux herbes et txistora grillée ou de cette truite de Geloux, betteraves colorées, beurre blanc à la verveine. Aux beaux jours, depuis la terrasse en bordure de la Midouze, se déguste l’île flottante, spécialité de la maison.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
