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Guide MICHELIN 2020

Les Clefs d'Argent

  • 333 avenue des Martyrs-de-la-Résistance, Mont-de-Marsan, 40000, France
  • 25 - 100 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN 2020

Les Clefs d'Argent

  • 333 avenue des Martyrs-de-la-Résistance, Mont-de-Marsan, 40000, France
  • 25 - 100 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Avec les années, cette table est devenue un rendez-vous incontournable à Mont-de-Marsan. On doit ce succès au travail de Christophe Dupouy, solide professionnel formé à bonne école : Alain Ducasse, Bruno Oger, Michel Sarran... Sa cuisine est un exemple de métissage, mariant le terroir du Sud-Ouest (et plus particulièrement des Landes) à des influences béninoises – le pays d'origine de son épouse Eugénie, véritable maîtresse des lieux, qui assure un service aussi prévenant que chaleureux. Ajoutez à cela une ambiance conviviale et bon enfant, vous obtenez une maison hautement recommandable.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ó Confortable
Spécialités
  • Maïs, subtilité de jaune d’œuf et de piment africain, oxalis
  • Agneau de Lacaune rôti, citron confit et crème à l’ail fumé
  • Chocolat grand cru de São Tomé et crème au Baileys

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 58 06 16 45
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-24 août, 20-30 décembre, lundi, dimanche

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