Guide MICHELIN Italie

[bu:r]

  • via Giuseppe Mercalli, angolo via San Francesco d'Assisi, Milan, 20122, Italie
  • 70 - 100 EUR • Cuisine créative, Cuisine internationale
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Guide MICHELIN Italie

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  • via Giuseppe Mercalli, angolo via San Francesco d'Assisi, Milan, 20122, Italie
  • 70 - 100 EUR • Cuisine créative, Cuisine internationale
L'avis du Guide MICHELIN

Eugenio Boer propose une carte 100 % italienne, portée par des ingrédients locaux, mettant ainsi à l’honneur les grands classiques et soutenant les petits producteurs. Mais cette passion italienne ne limite en rien les talents créatifs du chef, qui donne naissance à des créations originales comme la « Morue et sabayon, cèpes et café ». Deux menus dégustation (Classiques ou Saison) sont disponibles, outre le vaste choix à la carte.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We provide our customers with a small bag made from sustainable cotton which can be used as a mask holder.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+39 02 6206 5383
Dates de fermeture
Fermé : 1er-7 janvier, lundi, midi : du mardi au dimanche

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