Restaurants
Racines
46 boulevard de l'Impératrice, Étaples, 62630, France
€€
·
Cuisine moderne
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46 boulevard de l'Impératrice, Étaples, 62630, France
€€
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Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
À deux pas du port d’Étaples, Pierre Chavatte régale dans un décor contemporain aux touches boisées, avec la cuisine en toile de fond. Généreuse et précise, notamment dans le travail autour des sauces, cette table séduit. Les crevettes aux épinards, ail noir et noix de cajou sont un pur délice ; le rouget fond sous la fourchette, sublimé par un bouillon façon bouillabaisse. En dessert, la poire au vin épicé s’amuse des textures. Une adresse sincère, chaleureuse, et résolument gourmande.
Localisation
Lundi
12:00-14:00
19:00-21:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
12:00-14:00
19:00-21:00
Vendredi
12:00-14:00
19:00-21:00
Samedi
12:00-14:00
19:00-21:00
Dimanche
12:00-14:00
19:00-21:00
Restaurants
4 minutes
Le Bib du mois : Racines, à Étaples-sur-Mer (Hauts-de-France)
Et si vous faisiez étape à Étaples ? A seulement 8 minutes en voiture du Touquet-Paris plage (et 30 min de Boulogne-sur-Mer), ce Bib gourmand MICHELIN lancé en 2019 fait briller le département du Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France.
