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Les meilleurs restaurants de Notting Hill

8 Restaurants

Si l’on vous dit « Notting Hill », à quoi pensez-vous ? Il y a toutes les chances que ces trois images vous viennent à l’esprit : son carnaval de la fin du mois d’août, le « coup de foudre » à la fin des années 1990 entre Hugh Grant et Julia Roberts sur fond de maisons colorés et le marché de Portobello Road. Mais pour peu que l’on creuse un peu, son histoire révèle une succession de turbulences et de transformations qui ont fait du quartier un microcosme de Londres : un centre urbain prospère, chic et cosmopolite de West London, quartier dont la scène culinaire est particulièrement florissante. Autant de bonnes raisons d’associer à Notting Hill de nouveaux souvenirs impérissables. Faites confiance à notre sélection de ses meilleures tables pour vous provoquer un coup de foudre.

Londres by Le Guide MICHELIN

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Mise à jour le 30 septembre 2024

Caia

46 Golborne Road, Notting Hill, W10 5PR Londres

£££ · Cuisine européenne contemporaine

Caia est de ces précieux restaurants où l’on est aussi sûr de faire un bon repas comme de passer une soirée agréable. Attaquez les réjouissances entre amis avec un cocktail ou un verre de vin sélectionné avec soin, avant de partager un vaste assortiment de plats cuits au feu de bois. Une cuisine qui fait montre d’une belle dose de créativité et fait le plein de saveurs. Et pour l’ambiance, comptez sur la collection éclectique de vinyles du restaurant.

Caractère

209 Westbourne Park Road, Notting Hill, W11 1EA Londres

££££ · Cuisine européenne contemporaine

À Notting Hill, les restaurants de quartier sont souvent le fruit d’un concept plutôt astucieux. C’est le cas de Caractère, où officient Diego Ferrari et son épouse Emily Roux, un couple dont les origines expliquent les inspirations italiennes et françaises de la carte. Le duo a choisi l’originalité en classant les plats qu’il propose en fonction de traits de caractère : ainsi le poisson est-il associé à la « délicatesse », la viande à la « robustesse » et, comme il se doit, les desserts à la « gourmandise ». Le tout est exécuté avec une technique impeccable mais sans prétention.

CORE by Clare Smyth

92 Kensington Park Road, Notting Hill, W11 2PN Londres

££££ · Cuisine anglaise moderne

Au sommet de la gastronomie britannique, CORE est l'une des perles de la scène culinaire de Notting Hill. Malgré son succès, le restaurant continue d’évoluer, comme en témoigne l’arrivée du Whiskey & Seaweed Bar en 2023. Clare Smyth est une chef qui prêche par l’exemple ; on la voit fréquemment saluer les clients lorsque ceux-ci passent devant la cuisine ouverte pour se rendre à leur table. Les plats sont délicieux et maîtrisés, avec une véritable attention portée aux détails qui transparaît dans les dressages élaborés.

Dorian

105 Talbot Road, Notting Hill, W11 2AT Londres

££££ · Cuisine anglaise moderne

Dernier arrivé à Notting Hill, Dorian a fait parler de lui dès son ouverture en 2022. C’est le genre de brasserie contemporaine qu’on aimerait tous avoir en bas de chez soi, avec une ambiance chaleureuse et décontractée combinée à une belle énergie. Le talent des chefs est manifeste, qu’il s’agisse de leur compréhension des produits, de leur façon de mettre en valeur les choses « les plus simples », mais aussi de leur capacité à marier créativité, technique et intuition des goûts et des textures pour réussir à surprendre les clients. L’équipe en salle est absolument charmante et veille à ce que chacun passe un bon moment ; et le moins que l’on puisse dire, c’est que c’est un succès, surtout si vous avez décroché une place au comptoir.

Empire Empire

16 All Saints Road, Notting Hill, W11 1HH Londres

££ · Cuisine indienne

Le propriétaire des très populaires restaurants Gunpowder a choisi l’ouest de la capitale pour y installer son petit dernier, qui met en avant les traditions culinaires du nord-ouest de l’Inde et la région du Pendjab. La première chose que l’on remarque en entrant, c’est le juke-box qui assure l’ambiance en diffusant des tubes de Bollywood. La salle à la déco lumineuse multiplie les clins d’œil aux curry houses (ces restaurants indiens populaires en Grande-Bretagne qui ont proliféré dans les années 1980) à l’ancienne, tandis que la carte propose d’alléchantes assiettes telles que les joues de porc vindaloo et le biryani aux champignons sauvages. Le plus dur sera de choisir ce que l’on ne goûtera pas.

Sumi

157 Westbourne Grove, Notting Hill, W11 2RS Londres

£££ · Cuisine japonaise

Endo Kazutoshi, que l’on connaît surtout pour sa table omakase Endo at the Rotunda, montre ici qu’il s’y entend aussi en restaurants de quartier. Sumi, ainsi nommé en hommage à sa mère, connaît depuis son ouverture un succès immédiat, au point que les propriétaires ont décidé de pousser les murs et de s’agrandir. Concise mais particulièrement séduisante, la carte mêle sushi de poisson et viandes grillées au robata (gril ouvert alimenté au charbon). Ceux qui veulent sortir le grand jeu opteront pour le bœuf wagyu A4 (du bœuf de Kobé) et le caviar Kristal. Pour le dessert, ne manquez pas la spécialité : le « mille-crêpes au matcha ».

The Ledbury

127 Ledbury Road, Notting Hill, W11 2AQ Londres

££££ · Cuisine moderne

CORE by Clare Smyth est longtemps resté le seul restaurant de Notting Hill triplement étoilé au Guide MICHELIN. Jusqu’en ce jour de février 2024… où The Ledbury a rejoint ce club très fermé en recevant la plus haute distinction du guide. Une récompense bien méritée pour le chef-propriétaire Brett Graham et son équipe qui ont su créer une très belle expérience dans leur restaurant, alliant un service à la fois chaleureux et authentique à une atmosphère enjouée et une cuisine exceptionnelle. Une cuisine qui tire parti des meilleurs produits pour proposer des plats raffinés, qui impressionnent tant par leur originalité que par leur apparente simplicité.

The Pelican

45 All Saints Road, Notting Hill, W11 1HE Londres

££ · Cuisine traditionnelle

Ce vieux pub a retrouvé un nouveau souffle depuis sa réouverture : aujourd’hui, il a su s’imposer comme un lieu couru qui propose une cuisine épatante. Géré avec passion, l’endroit a su conserver l’allure et l’ambiance originelle d’un pub pour redevenir le cœur battant du quartier. La carte, résolument britannique, est particulièrement alléchante et propose un beau rapport qualité prix au regard du travail engagé et de la qualité des produits d’origine locale. Les plats du jour, énumérés sur le miroir, comprennent à l’occasion des poissons entiers.

Si vous êtes à la recherche d’un hôtel pour votre séjour à Londres, consultez la sélection du Guide MICHELIN.

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Image d’illustration : iStock/krblokhin

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Crédits photos à partir du haut de la page : Steve Joyce/Caia, John Carey/Caia, Emily Roux/Caractère, Jodi hinds/Caractère, WeTheFoodSnobs/CORE by Clare Smyth, WeTheFoodSnobs/CORE by Clare Smyth, Dorian, Dorian, Ned Fetherstonhaugh/Empire Empire, Timothy Atkins/Empire Empire, David Robson/SUMI, Jodi Hinds/SUMI, Justin De Souza/The Ledbury, Justin De Souza/The Ledbury, Dave Watts/The Pelican, Dave Watts/The Pelican