Restaurants
D'Olier Street
D'Olier Chambers, D'Olier Street, Dublin City, D02 H589, Irlande
€€€€
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Cuisine moderne
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D'Olier Chambers, D'Olier Street, Dublin City, D02 H589, Irlande
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
The high ceilings and original plasterwork of this restored landmark building contribute to the appeal of the contemporary restaurant within. The well-travelled, Australian-born chef prepares a surprise menu and, while there are multiple global techniques and influences at play, the focus of the dishes remains firmly on the top-notch main ingredients. There are seats at the counter for those wanting to see how the beautifully composed dishes are created, and the wine pairings are a great way to go.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
17:00-23:30
Mercredi
17:00-23:30
Jeudi
17:00-23:30
Vendredi
12:00-16:00
17:00-23:30
Samedi
17:00-23:30
Dimanche
fermé
Voyage
6 minutes
2 jours à Dublin
Dublin, véritable cœur vibrant de l'Irlande, offre bien plus que ses célèbres pintes de Guinness ! Profitez d'une cuisine locale délicieuse, d'une ambiance conviviale et découvrez des pépites culturelles à chaque coin de rue.
Actualités
6 minutes
Un nouveau 3 étoiles au Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2024
Michelin a le plaisir de dévoiler la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2024, présentée au Midland Hotel, à Manchester. Cette année marque le 50e anniversaire du Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande.
