Aigue Marine
- 5 rue Marcelin-Berthelot, Tréguier, 22220, France
- 21 - 98 EUR • Cuisine créative
Aigue Marine
- 5 rue Marcelin-Berthelot, Tréguier, 22220, France
- 21 - 98 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN
Allons-y franco - cet hôtel de bord de route ne paie vraiment pas de mine, et c'est précisément à cela que l'on reconnaîtra les vrais gastronomes : ils accepteront de se laisser surprendre par cette cuisine pleine de peps, oscillant entre terre et mer, que prodigue le jeune chef, originaire de la Manche. Il a toujours voulu être cuisinier et ça se sent : sa signature culinaire s'exprime d'emblée au gré d'assiettes colorées et herbacées, dont les associations étonnantes (comme ses desserts à base de légumes) témoignent d'un indéniable talent.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ó Bon standing
Spécialités
- Cuisine du marché
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T Climatisé
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f Parking
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a Accès handicapés
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r Possibilité de manger dehors
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
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€ Restaurant offrant également des chambres
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
envoyé le 12/08/2019
Le homard ?? est superbe et excellent. Plus mitigé sur les mises en bouches et sur les desserts de qualité gustative variable. Carte des vins assez limitée mais bon rapport qualité prix.
envoyé le 05/08/2019
Bon restaurant, saveurs originales, service agréable
envoyé le 22/04/2019
Cadre agréable, service impeccable, menu en semaine peu cher mais très fin, de la mise en bouche au dessert. Bien sûr les gros mangeurs devront peut être compléter avec un bon goûter dans l'après midi .
envoyé le 25/08/2017
Accueil inacceptable et loin de ce que l'on attend d'un étoilé Michelin... remarques désobligeantes et déplacées. Nous avons quitté le restaurant sans même avoir commandé!
envoyé le 24/08/2017
Pas de probleme majeur mais en deca de ce que j'attends d un 1 etoile. Les produits sont bons et les accords sont justes mais pas epoustouflants, le service est un peu lent et le cadre tristoune. Rapport qualite-prix decevant.
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