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Guide MICHELIN France

Aigue Marine

  • 5 rue Marcelin-Berthelot, Tréguier, 22220, France
  • Note Moyenne: 3,4 / 5 8 Avis
  • 22 - 95 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France

Aigue Marine

  • 5 rue Marcelin-Berthelot, Tréguier, 22220, France
  • Note Moyenne: 3,4 / 5 8 Avis
  • 22 - 95 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Allons-y franco - cet hôtel de bord de route ne paie vraiment pas de mine, et c'est précisément à cela que l'on reconnaîtra les vrais gastronomes : ils accepteront de se laisser surprendre par cette cuisine pleine de peps, oscillant entre terre et mer, que prodigue le jeune chef, originaire de la Manche. Il a toujours voulu être cuisinier et ça se sent : sa signature culinaire s'exprime d'emblée au gré d'assiettes colorées et herbacées, dont les associations étonnantes (comme ses desserts à base de légumes) témoignent d'un indéniable talent.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 2 96 92 97 00
Dates de fermeture
Fermé : 3 janvier-15 mars, 14-30 novembre, lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 3,4 / 5

Basé sur 8 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.0
Ambiance 3.1
Qualité/prix 3.9
Boissons 3.7
Cadre 3.5
Service 3.9

Avis

3 / 5

M

envoyé le 12/08/2019

Cuisine 3
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 3
Service 5

Le homard ?? est superbe et excellent. Plus mitigé sur les mises en bouches et sur les desserts de qualité gustative variable. Carte des vins assez limitée mais bon rapport qualité prix.

4 / 5

c

envoyé le 05/08/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Bon restaurant, saveurs originales, service agréable

4 / 5

Z

envoyé le 22/04/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Cadre agréable, service impeccable, menu en semaine peu cher mais très fin, de la mise en bouche au dessert. Bien sûr les gros mangeurs devront peut être compléter avec un bon goûter dans l'après midi .

1 / 5

G

envoyé le 25/08/2017

Ambiance 1
Cadre 1
Service 1

Accueil inacceptable et loin de ce que l'on attend d'un étoilé Michelin... remarques désobligeantes et déplacées. Nous avons quitté le restaurant sans même avoir commandé!

3 / 5

A

envoyé le 24/08/2017

Cuisine 4
Ambiance 1
Qualité/prix 2
Boissons 3
Cadre 3
Service 3

Pas de probleme majeur mais en deca de ce que j'attends d un 1 etoile. Les produits sont bons et les accords sont justes mais pas epoustouflants, le service est un peu lent et le cadre tristoune. Rapport qualite-prix decevant.

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