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Alpenblick - Stuba
- Dorfstrasse 9, Adelboden, 3715, Suisse
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine Fusion
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Alpenblick - Stuba
- Dorfstrasse 9, Adelboden, 3715, Suisse
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine Fusion
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L’établissement propose deux options intéressantes : installez-vous dans le bistrot animé pour déguster des assiettes simples (steak tartare, escalope viennoise) ou rendez-vous au Stuba pour découvrir un ambitieux menu de haut vol proposant quatre à sept plats (version végétarienne disponible). Le chef-patron Björn Inniger concocte une cuisine moderne cosmopolite en utilisant essentiellement des produits de la région ; ses mets riches en saveurs offrent des nuances subtiles et des contrastes audacieux. Service attentionné, assuré par un personnel sympathique. Atmosphère agréablement décontractée et cadre chaleureux, avec une touche d’élégance.
Equipements et services
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Terrasse
- Vue exceptionnelle
Informations pratiques
