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Guide MICHELIN Allemagne

Aska

  • Watmarkt 5, Ratisbonne, 93047, Allemagne
  • 95 - 120 EUR • Cuisine japonaise, Sushi
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Guide MICHELIN Allemagne

Aska

  • Watmarkt 5, Ratisbonne, 93047, Allemagne
  • 95 - 120 EUR • Cuisine japonaise, Sushi
L'avis du Guide MICHELIN

Un petit restaurant à sushis enrichi d’une touche personnelle, et logé sous le même toit que le restaurant d’origine : le Storstad. Aska est aussi un nom suédois, qui signifie « cendre », et l’intérieur affiche en effet des tons sombres. Le chef Atsushi Sugimoto propose d’authentiques sushis haut-de gamme faits d’ingrédients de premier choix, à déguster au comptoir ou à l’une des trois petites tables.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Chef
Atsushi Sugimoto

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+49 941 59993000
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au vendredi, dimanche

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