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Guide MICHELIN Belgique

Centpourcent

  • Antwerpsesteenweg 1, Sint-Katelijne-Waver, 2860, Belgique
  • 46 - 102 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Belgique

Centpourcent

  • Antwerpsesteenweg 1, Sint-Katelijne-Waver, 2860, Belgique
  • 46 - 102 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

(Changement de concept et déménagement temporaire en raison de la crise sanitaire) Une étoile Michelin pour Folliez à Malines. Une autre pour Orangerie à Laethem-Saint-Martin. Et, depuis 2012, une étoile dans son propre restaurant Centpourcent. Il n’y a pas de doute : Axel Colonna-Cesari connaît bien son métier ! Avec son épouse Anneleen il vous offre un moment de convivialité dans cet élégant restaurant contemporain.

Le savoir-faire du chef Colonna-Cesari est évident. Il parvient à une originalité bien maîtrisée, avec une cuisine toute en fraîcheur et légèreté. De subtiles inspirations asiatiques apportent régulièrement un brin de fraîcheur bien séduisant.

Il complète les influences internationales par des délices régionaux. Ce restaurant est un gage de qualité, à cent pour cent !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+32 15 63 52 66
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi

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