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Mochibuta Tonkatsu Taiyo
- 3-22-7 Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo, 142-0062, Japón
- ¥ · Tonkatsu
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Mochibuta Tonkatsu Taiyo
- 3-22-7 Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo, 142-0062, Japón
- ¥ · Tonkatsu
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Opinión de la Guía MICHELIN
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
The name ‘Taiyo’ means ‘sun,’ invoking the vigour of the sun as it rises each day. To bring out the soft texture of the pork, the meat is fried at a low temperature, using vegetable oil for a light finish. The calligraphy on the wall reads ‘The pork looks bigger on your neighbour’s plate’—a tonkatsu version of ‘the grass is always greener on the other side of the fence.’ Something to share a smile about while you wait for your order.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Comida en la barra
- Solo pago en efectivo
Localización
Información
