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Kokotxa

  • Kanpandegi 11, Donostia / San Sebastián, 20003, España
  • €€€€ · Moderna

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Kokotxa

  • Kanpandegi 11, Donostia / San Sebastián, 20003, España
  • €€€€ · Moderna

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Se halla en pleno casco viejo y, solo con su nombre, rememora uno de los mejores platos de la gastronomía vasca, elaborado con la espectacular "barbilla" de la merluza o el bacalao.
En este agradable restaurante, con el tándem de Daniel López en los fogones y Estela Velasco en la sala, encontrará una cocina actual de fuertes raíces vascas en la que prima la honestidad de usar el mejor producto de mercado posible, tratado con mimo y elaborado con maestría. Al chef le gusta introducir matices de otras culturas (Japón, India, Turquía...), pero siempre con sutileza para que aporten personalidad y sumen en el paladar. Centran su propuesta en dos menús, ambos a mesa completa, que varían en función del número de platos. ¡El pescado del día suele dejar la puerta abierta a la creatividad del chef!

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 943 42 19 04
Horario
Lunes
cerrado
Martes
13:30-14:30
20:30-21:30
Miércoles
cerrado
Jueves
13:30-14:30
20:30-21:30
Viernes
13:30-14:30
20:30-21:30
Sábado
13:30-14:30
20:30-21:30
Domingo
cerrado

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