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Guía MICHELIN Hong Kong

Café Hunan (Western District)

  • 420-424 Queen's Road West, Hong Kong
  • 45 - 400 HKD • Cocina de Hunan
Para llevar

Para más información, consulte directamente con el restaurante

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Guía MICHELIN Hong Kong

Café Hunan (Western District)

  • 420-424 Queen's Road West, Hong Kong
  • 45 - 400 HKD • Cocina de Hunan
Opinión de la Guía MICHELIN

The Hunanese chef honed his skills at his mother’s restaurant, so he is passionate about his home-town cooking. Ingredients such as chillies and smoked pork are sourced directly from farmers in Hunan. The speciality braised pork elbow entails four complicated cooking steps spanning over 10 hours to develop layered flavours and the right texture. Stir-fried pork with Youxian beancurd and spicy organic cauliflower are also worth trying.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • China UnionPay
  • Comida para llevar
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+852 2803 7177
Horario
Cerrado: 1-4 febrero

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