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Guía MICHELIN 2020

Pampín Bar

  • Ruela das Fontiñas 4, Santiago de Compostela, 15703, Spain
  • 10 - 45 EUR • Regional
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Guía MICHELIN 2020

Pampín Bar

  • Ruela das Fontiñas 4, Santiago de Compostela, 15703, Spain
  • 10 - 45 EUR • Regional
Opinión de la Guía MICHELIN

Se halla cerca de la zona monumental y sorprende tras su modestísima fachada, un tanto retro, pues esta da paso a un comedor de ambiente tradicional en el que se sentirá como en su propia casa. El local, con originales sillones corridos en los laterales, una gran mesa central compartida y detalles estructurales en hormigón visto, apoya la idea de buscar la cocina casera de siempre, esa que ensalza los sabores de la infancia y que el chef denomina "de barrio". Ofrecen muchos platos para compartir, con un eje básico que gira en torno a los escabeches, los guisos y los pescados frescos del día.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Empanada del día
  • Lomo bajo de vaca madurado
  • Tarta de Santiago

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía

Información

+34 981 11 67 84
Horario
Cerrado: martes, domingo cena

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