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Guía MICHELIN España

As Garzas

  • Porto Barizo 40, Barizo, 15113, España
  • 45 - 70 EUR • Gallega
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Guía MICHELIN España

As Garzas

  • Porto Barizo 40, Barizo, 15113, España
  • 45 - 70 EUR • Gallega
Opinión de la Guía MICHELIN

Se alza aislado en plena Costa da Morte y está llevado con mimo por el chef Fernando Agrasar, que hoy trabaja allí junto a su esposa (responsable de sala) y su hijo mayor (encargado de los panes y los postres). El cocinero, desde el más absoluto romanticismo, define su restaurante como... "el refugio del fin del mundo"; en ese agreste escenario, muestra las excelencias de los productos gallegos de temporada, con toques de creatividad e impecable ejecución, desde un riquísimo Pulpo a un sabroso Arroz con bogavante... y por supuesto, esos pescados y mariscos de perfecta cocción que inundan de sabor el paladar.

Se disfruta de las vistas desde todas las mesas, pero recomendamos que reserven las ubicadas junto a los ventanales para que contemple mejor los acantilados y la belleza del océano.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Mejillones de la ría en escabeche
  • Salmonete de roca, berberechos y su caldo
  • Moji-taco

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • e Bonita Vista
  • } MasterCard
  • f Parking
  • E Restaurante no fumadores
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 981 72 17 65
Horario
Cerrado: lunes, cena: martes-jueves, cena: domingo

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