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Guía MICHELIN España

Kaymus

  • Avenida Maestro Rodrigo 44, València, 46015, España
  • 35 - 55 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España

Kaymus

  • Avenida Maestro Rodrigo 44, València, 46015, España
  • 35 - 55 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Negocio de organización familiar emplazado cerca del nuevo estadio del Valencia C.F. El local, de estética moderna pero algo impersonal, disfruta de una única sala y un buen privado. Desde los fogones el chef-propietario, Nacho Romero, apuesta por una cocina de tendencia actual y sencillas elaboraciones... eso sí, elaborada con gran fineza y materias primas de calidad. Su amplia carta se enriquece con sabrosos arroces y la opción de menús, uno tipo degustación. Debemos destacar la Ensaladilla Kaymus, las Croquetas de cocido o bacalao ahumado, la Ostra Gillardeau al gusto del chef...

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Tartar de pez limón
  • Arroz de sepia de playa con verduritas
  • Torrija con horchata y helado de turrón

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 963 48 66 66
Horario
Cerrado: cena: lunes, cena: domingo

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