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Guía MICHELIN España

Kaymus

  • Avenida Maestro Rodrigo 44, València, 46015, España
  • 28 - 35 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España

Kaymus

  • Avenida Maestro Rodrigo 44, València, 46015, España
  • 28 - 35 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Local de línea moderna ubicado en una zona residencial, por lo que está algo alejado del centro. Presenta una única sala y un buen privado, donde el chef valenciano Nacho Romero apuesta por una cocina de tendencia actual y sencillas elaboraciones… eso sí, cuidando siempre mucho los detalles y dando la opción tanto de arroces (entienden la paella como "ese plato que reúne a la familia o a los buenos amigos") como de económicos menús, uno de ellos tipo degustación. ¿Platos destacables? No deje de probar la Ensaladilla Kaymus con salpicón de marisco, las Croquetas, los Buñuelos de bacalao...

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Tartar de pez limón
  • Arroz de sepia de playa con verduritas
  • Torrija con horchata y helado de turrón

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 963 48 66 66
Horario
Cerrado: cena: lunes, cena: domingo

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