Guía MICHELIN España
Vapor Gastronòmic
- De la Palla 15, Terrassa, 08221, España
- 30 - 38 EUR • Regional
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Guía MICHELIN España
Vapor Gastronòmic
- De la Palla 15, Terrassa, 08221, España
- 30 - 38 EUR • Regional
Opinión de la Guía MICHELIN
Aunque automáticamente relacionamos la palabra "Vapor" con el mundo de la gastronomía lo cierto es que aquí, a través del nombre del restaurante, buscan rendir un pequeño homenaje a la singular revolución industrial de Terrassa durante el s. XIX, volcada con el mundo textil y que la hizo ser conocida como "la ciudad de las máquinas de vapor". ¿Qué encontrará? Un comedor de sencillo montaje, con la cocina a la vista, y una carta tradicional actualizada en la que los platos a la brasa son los auténticos protagonistas, siempre procurando potenciar los productos "Km. 0" o de proximidad.
- = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
- ò Confort sencillo
Especialidades
- Canelones de puerros, langostinos con su fondo y parmesano crujiente
- Tataki de ventresca yellowfin a la brasa, aguachile de guisantes
- El Cardenal de Terrassa
-
E Restaurante no fumadores
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r Comida en terraza
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T Aire acondicionado
-
Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
-
X Tarjeta de crédito Visa
-
V Tarjeta de crédito American Express
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