ABaC Restaurant & Hotel

Además de ser uno de los destinos más populares de Europa, Barcelona se ha consolidado en los últimos años como una capital culinaria de talla mundial. A los bares en los que se puede tapear hasta bien entrada la noche se suma ahora la experimentación gastronómica de vanguardia; se trata de superar los límites tradicionales de la alta cocina. De ahí que haya hoteles como el ABaC Restaurant & Hotel, en los que el restaurante es literalmente lo primero.

Tiene su lógica, sobre todo teniendo en cuenta que se han concedido nada menos que tres estrellas MICHELIN a su cocina (a cargo del chef Jordi Cruz). Un restaurante de esta categoría no necesita estar en un lugar de paso y el hecho de que se encuentre un poco apartado contribuye al ambiente íntimo y exclusivo del hotel.

En cuanto a las habitaciones y suites, solo hay 15, y lucen un estilo elegante-contemporáneo, a pesar del edificio centenario, que ha sido modernizado con detalles de auténtico lujo: camas y accesorios de baño de categoría, televisores y equipos de música Bang & Olufsen y una infraestructura que se acciona por control remoto. La mayoría de los hoteles de 15 habitaciones no ofrecen mucho más, pero el ABaC pone a disposición de los huéspedes una completa oferta de servicios de spa, que incluye una piscina termal y una piscina de agua fría.