Guía MICHELIN Estados Unidos

Petit Trois

  • 718 N. Highland Ave., Los Angeles, 90028, Estados Unidos
  • 91 USD • Francesa
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Petit Trois

  • 718 N. Highland Ave., Los Angeles, 90028, Estados Unidos
  • 91 USD • Francesa
Opinión de la Guía MICHELIN

Abierto en horario ininterrumpido desde mediodía hasta tarde por la noche, esta joya es el hermano rebelde de Trois Mec, que se encuentra justo al lado. La estrecha sala siempre está llena y la barra atestada; la ocupan cuatro chefs que exhiben sus habilidades delante de los clientes, elaborando platos tan deliciosos como el paté de campaña. Y aunque el entorno no parece demasiado cómodo, el servicio es excepcional convirtiendo cada comida en una experiencia súper agradable de principio a fin.

La música francesa hip-hop de fondo rompe con la tradición, pero la cocina la desmiente. La carta es un canon de las recetas de bistró, como los caracoles con mantequilla fundida y ajo, el steak a la pimienta y la que pudiera ser la mejor tortilla de la ciudad. Dentro de los postres destacan la mousse de chocolate o el pudin de arroz con caramelo salado.

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Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • K Aparcacoches
  • Comida en la barra
  • } MasterCard
  • f Parking
  • Sin reserva telefónica
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-468-8916

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