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Chuan Yu

  • 388 9th St., Oakland, 94607, Estados Unidos
  • $$ · China, Cocina de Sichuan

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Chuan Yu

  • 388 9th St., Oakland, 94607, Estados Unidos
  • $$ · China, Cocina de Sichuan

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Opinión de la Guía MICHELIN

Este local situado en la segunda planta del Pacific Renaissance Plaza es algo así como un restaurante dentro de otro restaurante, ya que comparte superficie y terraza con el Sakura. La sala es sencilla: tras pasar el puesto de recepción se descubre una larga barra a la izquierda, asientos corridos a la derecha y, entre una y otros, una hilera de mesas negras. La impresionante exposición de botellas que recorre las paredes quizá le ponga de humor para tomar una copa antes de la comida.

Puede que el servicio sea mejorable, pero cuando se descubre el menú de Sichuan con todos sus clásicos todo se olvida. Las porciones son abundantes: no dude pues en venir con un amigo y disfrutar de entrantes tan refrescantes como la ensalada de raíz de loto con salsa de jengibre y ajo. El siguiente plato puede ser un abrasador mapo tofu o, si no le tiene miedo al pique, un pollo Chongqing.

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Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • Terraza

Información

+1 510-891-1781

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