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Solbar

  • 755 Silverado Trail, Calistoga, 94515, Estados Unidos
  • $$$ · Californiana

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Solbar

  • 755 Silverado Trail, Calistoga, 94515, Estados Unidos
  • $$$ · Californiana

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Opinión de la Guía MICHELIN

El Solbar, escondido en el impresionante resort y spa Solage Calistoga, es la personificación del perfecto country club: soleado, tranquilo, despreocupado y con platos a base de ingredientes procedentes de granjas locales. Hasta los comensales transmiten cierta sensación de paz y serenidad y si tiene la suerte de sentarse en el patio, la experiencia será inolvidable.

Los camareros son amables y serviciales y saben cuándo deben acercarse al comensal y cuándo dejarlo disfrutar de su comida. Esa sensación de respeto se palpa también en sus exquisitos platos, entre ellos la tarta de tomate con su etérea mousse de parmesano. El sello del chef se hace sentir asimismo en las vieiras a la sartén en caldo de almeja japonesa del Pacífico o en postres como el pastel sin harina, esponjoso a placer y recubierto de crema de limón Meyer.

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Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Aparcacoches
  • Brunch
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • Terraza

Información

+1 707-226-0860

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