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Guide MICHELIN Germany

Wein- und Tafelhaus

  • Moselpromenade 4, Trittenheim, 54349, Deutschland
  • 90 - 160 EUR • Marktküche, Mediterran
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Wein- und Tafelhaus

  • Moselpromenade 4, Trittenheim, 54349, Deutschland
  • 90 - 160 EUR • Marktküche, Mediterran
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Daniela und Alexander Oos haben in dem kleinen Weinort aus einem ehemaligen Winzerhaus von 1672 eine richtig schöne Gourmetadresse gemacht. Während der Chef mediterran inspiriert und saisonal-klassisch kocht, kümmert sich die Chefin sehr herzlich um die Gäste. Was auf den Teller kommt, ist durchdacht, klar und absolut stimmig, das Handwerk top, die Produkte vom Feinsten! Dazu ein Genuss der anderen Art: Man speist in einem verglasten Kubus, der den wunderbaren Blick auf die berühmte Weinlage "Trittenheimer Apotheke" auf der anderen Moselseite freigibt! Das Ambiente luftig und modern-elegant, draußen der hübsche Garten, an den sich ein kleiner Weinberg anschließt. Sie können übrigens auch geschmackvoll übernachten. Und nach dem guten Frühstück vielleicht eine Wanderung durch die Weinberge?

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Hummer mit Passionsfrucht und Chicorée
  • Reh mit Karotte und Wasabi
  • Dessert von der Walnuss

Ausstattung und Service

  • e Schöne Aussicht
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • N Besonders interessante Weinkarte

Informationen

+49 6507 702803
Öffnungszeiten
Geschlossen: 17. Januar-28. Februar, Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

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