Restaurants
St. Laurentiushof - Schockes Küche
Hauptstraße 21, Birkweiler, 76831, Deutschland
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Moderne Küche, Saisonal
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenSt. Laurentiushof - Schockes Küche
Hauptstraße 21, Birkweiler, 76831, Deutschland
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Moderne Küche, Saisonal
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Seit Juli 2021 bringen Lara und Maximilian Schocke frischen Wind in den "Laurentiushof". Während Lara herzlich den Service leitet - schöne Weinempfehlungen inklusive -, sorgt Maximilian für eine anspruchsvolle Küche aus sehr guten Produkten. Geboten wird das Menü „Maximum" mit vier bis sieben Gängen, das man auf Voranmeldung (drei bis vier Tage im Voraus) auch als vegetarische Variante zubereitet. Zudem finden Sie unter "MaxPlus" weitere Gerichte zum Tauschen oder Ergänzen. Das hausgebackene Sauerteigbrot gibt es übrigens auch für daheim (Mi. und Fr. auf Vorbestellung oder nach Verfügbarkeit). Die Weine kommen vorwiegend aus der direkten Umgebung. Gepflegt übernachten kann man ebenfalls.
Ort
Feature
2 Minuten
Jahresrückblick 2023: 5 unvergessliche Gerichte
Jedes einzelne Gericht wird von unseren Inspektoren analysiert und akribisch dokumentiert. Einige wenige Gerichte berühren so sehr, dass sie sich nachhaltig – meist für immer – in ihr Gedächtnis einprägen und noch Jahre später „auf der Zunge“ abrufbar sind. Wir haben nachgefragt, welche Gerichte in der zweiten Hälfte dieses Jahres in dieser besonderen Liga spielten und stellen sie Ihnen hier vor. Lesen Sie, warum sich hier auch ein Schweizer Restaurant „eingeschlichen“ hat!
News
2 Minuten
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: Julius, Pink Pepper, St. Laurentiushof, Luma
Mit Expertise und Passion haben die MICHELIN Inspektoren auch für Juni wieder neue Restaurants für Sie ausgewählt: „Julius“ in Berlin, „Pink Pepper“ in Düsseldorf, St. Laurentiushof“ in Birkweiler und „Luma“ in Regensburg.
