Restaurants
Grammons Restaurant
- Wieckesweg 29, Dortmund, 44309, Deutschland
- €€€€ · Modern, Französisch-klassisch
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Grammons Restaurant
- Wieckesweg 29, Dortmund, 44309, Deutschland
- €€€€ · Modern, Französisch-klassisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Eine Adresse, die Freude macht! Inmitten eines gepflegten Wohnviertels hat Dirk Grammon in einem hübschen Haus mit Spitzgiebel dieses modern-elegante und lichtdurchflutete Restaurant. Aus der offenen Küche kommt ein Degustationsmenü, das man um "Das kleine Extra" erweitern kann. "Signature Fingerfood" vorweg: "Zweierlei von Parmesan und Olive". Die Speisen haben eine ganz klassische Basis, sind finessenreich und trumpfen mit vollmundigen Aromen. Die Weinkarte ist gut bestückt und fair kalkuliert. Man hat übrigens auch eine Weinbar mit Terrasse, in der man auch gerne kleine Gerichte essen kann.
Ausstattung und Service
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Drei neue MICHELIN Sterne erhellen Dortmunder Gastro-Himmel
Die Dortmunder Gastronomie hat eine beachtliche Entwicklung hingelegt, so sind im Guide MICHELIN 2021 gleich drei Restaurants neu mit Stern ausgezeichnet.
