Guide MICHELIN Deutschland
Fischereihafen Restaurant
Hamburg
Fisch und Meeresfrüchte, Fisch und Meeresfrüchte
"Petit Amour" - ein kleines Restaurant, in dem jede Menge Liebe steckt. Und zwar die von Boris Kasprik. Der gebürtige Hamburger kochte u. a. bei Alain Ducasse im "Le Jules Vernes" in Paris, im "Nihonryori RyuGin" in Tokio oder auch im "Louis C. Jacob" hier in der Hansestadt, bevor er in dem hübschen Eckhaus dieses wertig-moderne und gleichermaßen gemütliche Restaurant eröffnete. Die Atmosphäre ist recht intim, der Service freundlich und versiert - da fühlt man sich wohl. Ebenso viel Hingabe zeigt Patron Boris Kasprik am Herd: Mit Gefühl verarbeitet er top Produkte, geschickt bindet er moderne Elemente in seine klassische Küche ein. Ein besonderes Händchen hat er für Saucen und Essenzen - gerne reicht man Ihnen einen Löffel! Geöffnet hat man April - Sept. von Do. - Sa., Okt. - März von Di. - Sa.