Wer nicht den Seiteneingang nimmt, erreicht das Gourmetrestaurant über die Lobby des luxuriösen "Park-Hotels Egerner Höfe", vorbei an der schicken Bar und an dekorativen verglasten Weinschränken. Das Ambiente wertig und geradlinig-modern - Blickfang sind drei japanische Stechpalmen, jede in einem markanten Glaskubus. Durch bodentiefe Fenster schaut man zum Park mit Kunstobjekten. In der Küche wird französische Klassik modern interpretiert, dabei achtet man sehr auf Regionalität. Geboten wird ein Menü mit fünf bis neun Gängen, als zusätzlichen Gang gibt es "Kellermanns Klassiker". Aufmerksam und freundlich der Service. In Sachen Wein können Sie ganz auf den bemerkenswerten Sommelier Tobias Blaha vertrauen!