Restaurants
Wonka
- Johannisstraße 38, Nürnberg, 90419, Deutschland
- €€€ · Kreativ, Asiatische Einflüsse
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- Johannisstraße 38, Nürnberg, 90419, Deutschland
- €€€ · Kreativ, Asiatische Einflüsse
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Seit über 20 Jahren betreibt Christian Wonka dieses sympathische Restaurant. Gekocht wird ambitioniert und schmackhaft, gelungen werden ausgesuchte Produkte ohne Chichi zubereitet. Wirklich Freude macht der klare Aufbau der Gerichte, die aus wenigen Komponenten bestehen, so beispielsweise "Kabeljau, Chinakohl, Orange". Immer wieder schaffen asiatische Einflüsse (z. B. Wan Tan, Tempeh, Miso...) schöne, balanciert gesetzte Kontraste. Abends gibt es ein kreatives Menü mit fünf oder sechs Gängen, auch als vegane Variante. Mittags ist das Menü kleiner – hier finden sich ebenfalls Gerichte vom Abend. Neben verschiedenen geschmackvollen Räumen hat man noch sehr angenehme Terrassenplätze im Innenhof. Das Haus ist übrigens gut mit der Straßenbahn erreichbar.
Ausstattung und Service
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Restaurants
3 Minuten
Highlight im November: Würzhaus in Nürnberg
In diesem Monat steht bei uns das „Würzhaus“ in Nürnberg im Mittelpunkt. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors in diesem wunderbaren Restaurant.