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TAWA YAMA FINE
- Amalienbadstraße 41b, Karlsruhe, 76227, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, International
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- Amalienbadstraße 41b, Karlsruhe, 76227, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, International
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
"FINE" heißt das schicke Gourmetrestaurant der "TAWA YAMA"-Gastronomie im Gewerbepark „RaumFabrik“. Gekocht wird modern, mit eigener Idee. Filigrane Gerichte mit fernöstlichen Akzenten gibt es z. B. als „Hamachi, Austerncreme, Yuzukosho, Lauch“. Das angebotene Menü serviert man unter der Woche in vier bis sieben Gängen, am Wochenende in fünf bis sieben Gängen - Upgrade möglich. Auf Voranmeldung bietet man auch ein vegetarisches Menü. Ebenso modern und hochwertig das Ambiente. Von einigen Plätzen kann man durch eine Scheibe in die Küche schauen. Das Serviceteam umsorgt Sie freundlich und angenehm diskret, der Sommelier hilft bei der Weinauswahl. "TAWA YAMA" kommt übrigens aus dem Japanischen und bedeutet "Turm Berg" - damit nimmt man Bezug auf den gleichnamigen Karlsruher Berg, den Sie von der herrlichen Terrasse aus im Blick haben. Angeschlossen an das "FINE" hat man noch das trendige "EASY". Praktisch: kostenfreies eigenes Parkhaus.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
Restaurants
3 Minuten
Die besten Adressen Karlsruhes: „sein“ auf Platz 1
Dass Karlsruhe eines neues 2-Sterne-Restaurant hat, ist eine Sensation an sich! Es ist das erste Mal in der Geschichte des Guide MICHELIN, dass es in der Fächerstadt ein Restaurant in dieser Kategorie gibt. Aber Platz 1? Der Guide MICHELIN erstellt doch keine Ranglisten, oder doch? Lesen Sie weiter.
MICHELIN Guide Ceremony
2 Minuten
Karlsruhe: Die Lieblingsadressen der Inspektoren
Sie wussten noch nicht, dass das älteste Michelin-Werk Deutschlands in Karlsruhe steht? Jawohl, und genau dort wo die Reifen „gekocht“ werden, hatte der Guide MICHELIN jahrelang seine Büros - gleich neben der Abteilung für Zweiradreifen. Wir haben die ortskundigen MICHELIN Inspektoren gefragt, wo man sie wochenends in der Fächerstadt antreffen kann, wenn mal keine Testessen anstehen. Hier sind ihre liebsten kulinarischen Adressen.
MICHELIN Guide Ceremony
2 Minuten
Feinschmecker aufgepasst: Karlsruhe - eine Stadtperle
Sie kennen Karlsruhe primär aus den Nachrichten, wenn darüber berichtet wird, welches Urteil das Bundesverfassungsgericht fällt? Wir legen Ihnen nahe, liebe Feinschmecker und Freunde des guten Lebens, sich diese Perle zu Füßen von Schwarzwald, Elsass und der Pfälzer Burgenlandschaft unbedingt einmal näher anzuschauen. Nicht umsonst holt der Guide MICHELIN die Sterne-Verleihung in diesem Jahr in die Fächerstadt. Lesen Sie selbst...
MICHELIN Guide Ceremony
1 Minute
Guide MICHELIN 2023: Sterne-Verleihung in Karlsruhe
Der Guide MICHELIN hat Karlsruhe als offizielle Gastgeberstadt für die renommierte Sterne-Verleihung des Guide MICHELIN Deutschland 2023 auserkoren.