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Guide MICHELIN Germany

Gasthaus zum Raben

  • Dorfstraße 8, Horben, 79289, Deutschland
  • 45 - 108 EUR • Französisch-klassisch, International
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Guide MICHELIN Germany

Gasthaus zum Raben

  • Dorfstraße 8, Horben, 79289, Deutschland
  • 45 - 108 EUR • Französisch-klassisch, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Viele Gäste, die zum ersten Mal in dem reizenden Bauerngehöft von 1728 einkehren, denken bei der Kulisse an eine alte Postkarte aus einer längst vergangenen Zeit – so idyllisch wirkt dieser Ort. Im Inneren sorgen bemalte Holzdecken, rustikale Holztische und -bänke sowie ein alter Kachelofen für heimelige Gemütlichkeit. Wie schön, dass man in diesem schmucken Haus auch noch hervorragend isst. Dafür sorgt Patron Steffen Disch mit seinem Küchenteam. Bei den klassisch-französischen Gerichten legt man Wert auf Produkte aus der Region und bindet geschickt internationale Einflüsse mit ein. Wer angesichts der wunderbaren Schwarzwaldlandschaft gerne etwas länger verweilen möchte, kann in dem charmanten Gasthaus in hübschen, wohnlichen Zimmern übernachten.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Zander, Erbse, Pfifferlinge, Kalbskopf, Krustentiertortellini
  • Lamm, Bohnen, Rosmarin, Schalotten, Kartoffel
  • Original Beans Schokolade, Himbeere, Pistazie, Tonkabohne

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 761 556520
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, Mittwoch, mittags: Donnerstag-Samstag
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