Ristoranti
Naniwaryori Yu
- 1-9-17 Higashitemma, Kita-ku, Osaka, 530-0044, Giappone
- ¥¥¥ · Giapponese
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Naniwaryori Yu
- 1-9-17 Higashitemma, Kita-ku, Osaka, 530-0044, Giappone
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Owner-chef Hideto Furuike reveres the traditions of Naniwa cuisine. He adds impromptu touches, based on his conversation with each guest, to invent items they will love. The ohitashi and miso soup are prepared with dashi of vegetable ends and mushrooms, bringing out the aroma and flavour of the season. The chawanmushi of sour pickled ume inspired by the ume trees in the Osaka Temmangu Shrine is a masterpiece born of the owner-chef’s love for Osaka.
Servizi
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
