Ristoranti
Achilli al Parlamento
via dei Prefetti 15, Roma, 00186, Italia
€€€
·
Creativa, Contemporanea
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Achilli al Parlamento
via dei Prefetti 15, Roma, 00186, Italia
€€€
·
Creativa, Contemporanea
Una stella : una cucina di grande qualità
A pochi passi dal Parlamento, le pareti rivestite di bottiglie rendono conto della sua nascita come enoteca. Da queste radici l'elegante ristorante, la cui proposta verte su diversi menù degustazione, con piatti creativi e qualche reminiscenza campana, sempre ancorati su sapori solidi e convincenti, di ottimo livello. Chef Gallo si dimostra - inoltre - molto abile a valorizzare prodotti totalmente green riuscendo a far emergere sapori e consistenza inaspettate. Vasta scelta di vini al bicchiere, mentre per le bottiglie ci si può alzare e scegliere in enoteca. Nella prima sala d'ingresso trovate il bistrot, aperto anche a pranzo, dove sono servite proposte più semplici.
Posizione
Lunedì
10:30-13:00
14:00-20:30
Martedì
10:30-22:30
Mercoledì
10:30-22:30
Giovedì
10:30-22:30
Venerdì
10:30-22:30
Sabato
10:30-22:30
Domenica
chiuso