Ristoranti
Adelaide
via dell'Arancio 69, Roma, 00186, Italia
€€€
·
Italiana contemporanea, Moderna
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Adelaide
via dell'Arancio 69, Roma, 00186, Italia
€€€
·
Italiana contemporanea, Moderna
Dall’esterno è difficile notarlo, ma una volta varcato l’ingresso dell’hotel Vilòn, si viene accolti da una molteplicità di ambienti traboccanti di decorazioni, un vero incanto. La cucina si destreggia ad alti livelli tra le reminiscenze campane dello chef Gabriele Muro e la città d’adozione. C’è un capitolo del menù dedicato ai celebri intramontabili capitolini come la carbonara, la cacio e pepe e l’amatriciana. In ogni caso, i sapori mediterranei sono reinterpretati in modo moderno e alleggerito, con il plus delle belle presentazioni.
Consigliato in :
Posizione
Lunedì
07:00-11:00
12:30-23:00
Martedì
07:00-11:00
12:30-23:00
Mercoledì
07:00-11:00
12:30-23:00
Giovedì
07:00-11:00
12:30-23:00
Venerdì
07:00-11:00
12:30-23:00
Sabato
07:00-11:00
12:30-23:00
Domenica
07:00-11:00
12:30-22:30
